Speisen – Getränke – Fanartikel

 

Dit Jetränkeanjebot

Neben den Klassikern der ältesten Brauerei der Welt wie Weißbier und Helles vom Fass, bieten wir auch Weihenstephaner Bierspezialitäten an, wie zum Beispiel das Braupakt, das naturtrübe Pils und Vitus vom Fass.

Für Berlin Fans jibts die echte Berliner Weiße mit Sirup in Kultgläsern mit Strohhalm und für Craftbeer Fans seit 2015 unser hauseigenes Bier, den Rauscheengel – ein Pale Ale der besonderen Klasse. Seit 2017 auch in Flaschen im Sixpack zum Mitnehmen – im Klimperkasten natürlich frisch vom Fass. Gebraut wird das Bier exklusiv für uns von der Brauwerkstatt in Haag.

Jutes Slowfood – regional, saisonal, jejen Allergie und für Vegetarier/Veganer ooch jut

Das Highlight unserer Karte ist natürlich die echte Berliner Currywurst, regional hergestellt von der Metzgerei Boneberger aus Schongau.

Die Berliner Currywurst ist, anders als die Bayrische, weiß, hat keinen Darm und wird in der Fritteuse jebruzzelt.

Bei den Soßen könnt Ihr zwischen fünf verschiedenen Schärfegraden auswählen, auch regional exklusiv hergestellt für uns von Mari-Senf. Die "Rischtisch Irre" is die schärfste - nur wat für jroße Jungs und starke Bayern.

Die Pommes und Kartoffelchips werden aus frischen Kartoffeln selbst gemacht – also kein Fertigtiefkühlkram, – mit reinem Biorapsöl, also auch für Vegetarier und Veganer geeignet. Geliefert wird uns der Rohstoff Kartoffel aus der Region vom Kartoffelbauern Nikolaus. In der Kartoffelpause Mitte Juli bis Anfang September, während wir auf die neue Ernte warten, jibts dann berlinklassisch Brötchen (Semmel oder auch Schrüppe) zur Wurst.

In der Biergartensaison haben wir in der Kartoffelpause, die saisonal schwanken kann, in unserem Schrebergarten die klassische Brotzeit und das ein oder andere Sommergericht. Ihr könnt aber auch gern eigenes Grillzeugs mitbringen und auf unserem Gasgrill für Euch zubereiten.

Klimperschätzchen zum Schenken, Essen, Trinken und Lesen

Berliner Currysoßen – allergiefreundliche Zutaten, natürliche Konservierungsstoffe, auch geeignet für Vegetarier und Veganer

Berliner Currysoßen

  • Nicht scharf – 290 ml Glas – 3,50 €
  • Schärfeeinsteiger – 290 ml Glas – 3,90 €
  • Für Fortgeschrittene – 180 ml Glas – 4,20 €
  • Für Janz Verrückte – 180 ml Glas – 4,50 €

 

Rauscheengel

Unser beliebtes naturtrübes obergäriges Craftbeer mit kräftiger tropisch fruchtiger Hopfennote, 6,2% Alkohol und 14,5 Plato Stammwürze.

Rauscheengel

  • Flasche 0,3 Liter – 3,00 €
  • Sixpack 6x 0,3 Liter – 18,00 €

Kochbuch „Jetzt geht’s um die Wurst – meine Gäste kochen mal für mich“

Das etwas andere Kochbuch, geschrieben von der Wirtin und Ihren Gästen.

Neben lustigen Geschichten aus dem Alltag einer preußischen Wirtin mitten in Bayern findet man in diesem Buch herrliche Rezepte, gekocht mit den hauseigenen Soßen, dem Rauscheengel - Bier und den Berliner Currywürsten. Antje wurde von Ihren Stammgästen eingeladen und mit hervorragenden Eigenkreationen bekocht – besonderes Highlight: das Fotoshooting pro Familienbesuch kann man sich via QR Codes in den Rezepten live anschauen.

Zu bestellen bei Pustet, in jedem anderen Buchladen oder bei Amazon mit der ISBN Nummer 987-3-946256-42-7 oder hier direkt via E-Mail.

88 Seiten, Hardcover, Farbdruck, Erstauflage November 2018 Schwarzbuch Verlag – Preis 24,95 €

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